冬至就要吃饺子,五彩缤纷的猪肉虾仁白菜饺子,清香美味、鲜嫩多汁,饺子中的经典。
点击查看大图1.一口一个,好吃到停不下来。
点击查看大图2.调个蘸汁。
点击查看大图3.鲜香多汁。
点击查看大图4.皮薄馅大。
点击查看大图5.缤纷的色彩让人食欲大开。
点击查看大图6.锅中添水,水开下饺子,中间点2次水,饺子浮起,肚皮朝上就熟了。
点击查看大图7.整整齐齐的队列。
点击查看大图8.胖乎乎的大肚子元宝饺子。
点击查看大图9.包饺子。准备了一些用南瓜、菠菜、甜菜做的彩色皮。
点击查看大图10.鲜嫩的饺子馅。
点击查看大图11.把虾仁切小块和其他食材一起放入肉馅盆,搅拌均匀,尝一下咸淡,根据自家口味调盐。
点击查看大图12.白菜切碎,挤去水分,不要挤太干。
点击查看大图13.锅中添水,水开放白菜,翻个个,焯水10秒捞出。
点击查看大图14.肉馅里加料酒、蚝油、味极鲜、鸡粉、生抽、香油、糖,顺时针把肉搅拌上劲。
点击查看大图15.虾仁解冻洗净,用料酒、白胡椒粉腌制一下。
点击查看大图16.葱姜切碎。
点击查看大图17.香菇切碎。
点击查看大图18.白菜掰成片,淡盐水泡15分钟,洗净控水。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児