猪肉韭菜饺子

点击查看大图

1.开吃啦~美滋滋的。

点击查看大图

2.盛盘。

点击查看大图

3.营养又美味的百财饺子熟啦。

点击查看大图

4.饺子开锅记得打3次凉水。

点击查看大图

5.锅中放水，水开后下饺子。

点击查看大图

6.还包了纯色的饺子。

点击查看大图

7.好几个白菜饺子都排好队了。

点击查看大图

8.哈哈第一个白菜【百财】饺子就完成了。

点击查看大图

9.把面切成小剂子，按压一压，擀成薄片，就可以包了。

点击查看大图

10.胡萝卜面擀成长条，青菜面擀成长行的，如图，然后把青菜面包裹住胡萝卜面。

点击查看大图

11.面团揉一下。

点击查看大图

12.把打碎的肉馅切碎的韭菜沥干水的粉丝和香菜碎一起放进容器里，然后加上生抽老抽蚝油胡椒粉十三香盐鸡精香油，搅拌好备用。

点击查看大图

13.红薯粉丝提前用温水泡好后，沥干水。

点击查看大图

14.如图，盖好醒面。

点击查看大图

15.取面粉500g，用胡萝卜汁少量多次的和面。

点击查看大图

16.活成面团，盖着醒一下。

点击查看大图

17.取面粉500g，少量多次加入青菜汁。

点击查看大图

18.过滤好准备和面。

点击查看大图

19.把胡萝卜也打成汁。

点击查看大图

20.用过滤勺过滤青菜汁。

点击查看大图

21.青菜焯水，准备打成汁。