葱爆羊肉

点击查看大图

1.味道鲜美的葱爆羊肉，不腥不膻。

点击查看大图

2.倒入碗汁，翻炒均匀，关火出锅。

点击查看大图

3.大葱至将要塌秧时，下羊肉翻炒。

点击查看大图

4.锅中倒入食用油，下大葱煸炒。

点击查看大图

5.羊肉用开水焯一下，去除血水，捞出。

点击查看大图

6.加入玉米淀粉和清水，搅拌均匀备用。

点击查看大图

7.加入胡椒粉。

点击查看大图

8.加入白糖和料酒。

点击查看大图

9.加入味达美冰糖老抽酱油。

点击查看大图

10.加入味达美味极鲜酱油。

点击查看大图

11.加入盐。

点击查看大图

12.先兑碗汁：蚝油。

点击查看大图

13.大葱斜刀切片。

点击查看大图

14.原料：羊肉片和大葱。