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据说吃四条腿的，不如吃二条腿的，吃二条腿的，不如吃一条腿的。四条腿（猪、牛、羊），二条腿的（鸡、鸭、鹅），一条腿的当然是魚了。
魚的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护视力、预防老年痴呆、増强男人生殖系统功能、保护女性肌肤健美、祛斑祛痘之功效。儿童红常吃魚益智健脑、聪明伶俐。
点击查看大图1.出锅装，此菜是半汤菜，所以用碗装了。
点击查看大图2.魚出锅前下入大葱再烧一会。
点击查看大图3.下入料酒、番茄酱、盐、生抽、保宁醋、白糖炒出糖醋味，再加点水煮一下。罗非魚放入锅中小火慢烧。
点击查看大图4.把煎魚的油倒入油缸中，锅中只留少量油，下入姜蒜片炒出姜蒜味。
点击查看大图5.油烧至六七成热时，下入罗非魚煎至两面金黄，捞出装盘备用。
点击查看大图6.起锅烧油，烧干水分后，下植物油。
点击查看大图7.把魚捞出，装入漏盒，沥干水分备用。
点击查看大图8.姜蒜切片，大葱切马蹄形。魚放盒中，用大葱丝姜片，料酒码味半小时。
点击查看大图9.魚身上两面划上几刀，以方便入味。
点击查看大图10.罗非魚宰杀去腮，去内脏，内脏里有一层黑膜也要去掉，刮去磷片。洗干净沥干水分备用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
