葱爆羊肉

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1.出锅。

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2.一点点盐调味。

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3.倒入羊肉，大火翻炒10下。

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4.倒入葱段，小火炒出葱香味。

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5.盛出羊肉。

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6.炒熟。

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7.热锅凉油，滑入羊肉。

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8.起锅烧油。

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9.抓匀后倒入豆油，再次抓匀。

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10.将羊肉和调料抓匀。

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11.一勺淀粉。

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12.一勺料酒。

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13.一勺酱油。

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14.腌制羊肉，放入白胡椒粉。

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15.肉切片，大葱切菱形段。

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16.准备一根大葱和一块羊肉。