冬吃萝卜夏吃姜,今天就来一份萝卜馅的素三鲜饺子。
1.冬吃萝卜夏吃姜,萝卜三鲜饺子快来尝尝。
2.下入包好的饺子,煮开后放两次凉水,浮起即可捞出。
3.在锅里放入适量的水煮开。
4.包好的饺子。
5.取一张饺子皮包入馅料。
6.将醒发好的面团擀成饺子皮。
7.搅拌均匀馅料就调好了。
8.倒入调味汁。
9.放入杏鲍菇丁。
10.放入紫菜。
11.放入1勺藤椒油,油可以锁住萝卜丝的水分,防止出水。
12.腌制好的萝卜丝挤去多余的水分,放入料理盆中。
13.搅拌均匀调味汁做好了。
14.放入2勺味达美臻品蚝油。
15.放入3勺味达美味极鲜酱油。
16.准备调馅料汁,碗内倒入1勺味达美初榨原酿生抽。
17.揉成光滑的面团醒发半小时。
18.倒入300克清水。
19.准备和面做饺子皮,500克倒入料理盆。
20.搅拌均匀之后,腌制2小时。
21.放入1勺食盐。
22.将白萝卜丝放入料理盆内。
23.准备食材:胡萝卜去皮切成丝,杏鲍菇切成小丁,紫菜放在水里泡软清洗一下即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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