蘑菇炒鸡蛋

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1.成品图！

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2.成品图！

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3.装盘上桌。

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4.关火啦！

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5.翻炒几下，淋入少许清水烧一会儿入味。

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6.加少许蚝油，盐，白糖调味。

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7.放入炒好的鸡蛋。

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8.放入焯好的平菇继续翻炒均匀。

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9.放入胡萝卜片中小火????煸炒，如果大火葱花就会糊掉。

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10.热锅凉油放入葱花蒜片爆香。

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11.鸡蛋炒碎盛出。

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12.胡萝卜切片。

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13.放入开水锅里面焯烫一分钟捞出备用。

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14.蘑菇撕成小朵，洗净控水。