腊肠窝蛋煲仔饭

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.小火焖听到砂锅唧唧的声音，关火即可。

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4.摆入芥兰，再盖好盖子焖两分钟，淋了酱汁，再焖一会儿等下那锅巴就很脆香了。

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5.淋上酱汁。

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6.约八分钟左右打开盖子，看一下熟透了。

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7.然后摆入腊肠，中间打入一个鸡蛋，盖上盖子改小火继续焖煮。

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8.用筷子在米饭上插孔，让米饭更易熟透。

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9.煮至米饭差不多没水了。

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10.开始大火煮。

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11.将泡好的米放入砂锅里加适当的水。

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12.芥兰烫熟备用。

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13.腊肉改刀切片。

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14.先将米清洗两遍，泡半小时备用。

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15.准备好食材:如图所示。