雪菜冬笋肉丝面

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1.面条、青菜盛到碗中，添加炒好的雪菜冬笋肉丝。

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2.放入小青菜烫熟，加少许盐。

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3.锅中放水烧开，放入面条烧煮。

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4.盛出。

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5.合入炒好的肉丝，加点白糖提鲜炒匀。

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6.净锅放油，放入冬笋雪菜翻炒至熟。

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7.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

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8.雪菜清洗切细。

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9.冬笋焯水后切丝。

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10.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。