今天来做一款奶黄包,香甜可口,充满奶香味,家人都爱吃,浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人,适合做早餐、下午茶点心!
点击查看大图1.适合做早餐、下午茶点心!
点击查看大图2.浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人。
点击查看大图3.香甜可口,充满奶香味,家人都爱吃。
点击查看大图4.家常奶黄包,完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.开大火直接蒸15分钟,然后关火焖5分钟即可。
点击查看大图6.放入蒸笼里,盖上盖子松弛30分钟。(注:夏天直接用冷水,冬天用温水)
点击查看大图7.直接用虎口挤压收口即可。
点击查看大图8.包入一个奶黄馅。
点击查看大图9.取一个松弛好的面团,擀薄擀圆。
点击查看大图10.揉圆后包上保鲜膜,松弛10分钟。
点击查看大图11.均匀的把面团分成10个。
点击查看大图12.揉至面团光滑。
点击查看大图13.取出松弛好的面团,继续揉搓5分钟左右。
点击查看大图14.炒好奶黄馅,取出来稍微放凉一下能上手后,均匀的分成10份揉圆,包上保鲜膜备用。
点击查看大图15.然后用手揉至没有干粉的面团,表面抹一点植物油,包上保鲜膜松弛30分钟。
点击查看大图16.用筷子拌成絮状。
点击查看大图17.筛入中筋面粉250克、白砂糖10克、泡打粉1克,
点击查看大图18.接着我们做面团,温水130克加入酵母3克,搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。
点击查看大图19.不停搅拌慢慢,炒至粘稠不粘锅的状态。
点击查看大图20.全部倒入不粘锅,中小火加热,不停搅拌炒至。
点击查看大图21.然后过筛一下。
点击查看大图22.加入融化的无盐黄油25克,搅拌均匀。
点击查看大图23.再加入剩下一半搅拌均匀。
点击查看大图24.牛奶150克,先加入一半搅拌均匀。
点击查看大图25.先把蛋黄2个、白砂糖60克、低筋面粉15克、玉米淀粉15克、奶粉25克,放一起。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児