年夜饭的餐桌上肯定少许了营养好喝好看的汤羹,今天分享一道玉米排骨汤,我还放了胡萝卜和山药,荤素搭配,营养更丰富,排骨软烂脱骨,玉米清甜,胡萝卜山药软糯,汤汁鲜美!适合老人,小孩及孕妇,喜欢的朋友也试试吧!
1.成品图!
2.成品图!
3.一道营养丰富,味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。
4.撒上葱花即可出锅。
5.加入少许盐调味儿。
6.时间到,所有食材已经炖得软烂,再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。
7.15分钟后,加入山药继续炖十分钟。
8.30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
9.炖汤的时候,把玉米切成块,胡萝卜和山药也切成块。
10.上盖子大火煮开转小火炖30分钟。
11.加入开水,加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩,不可以加冷水,如果加冷水会使排骨,会使排骨遇冷肉质发柴。
12.下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。
13.另起锅烧油油热下入葱姜爆香。
14.捞出清洗干净备用。
15.排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。
16.准备食材备用。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao