年夜饭的餐桌上肯定少许了营养好喝好看的汤羹,今天分享一道玉米排骨汤,我还放了胡萝卜和山药,荤素搭配,营养更丰富,排骨软烂脱骨,玉米清甜,胡萝卜山药软糯,汤汁鲜美!适合老人,小孩及孕妇,喜欢的朋友也试试吧!
点击查看大图1.成品图!
点击查看大图2.成品图!
点击查看大图3.一道营养丰富,味道鲜美的玉米排骨汤就做好了。
点击查看大图4.撒上葱花即可出锅。
点击查看大图5.加入少许盐调味儿。
点击查看大图6.时间到,所有食材已经炖得软烂,再加入一勺六月鲜十克轻盐原汁酱油。
点击查看大图7.15分钟后,加入山药继续炖十分钟。
点击查看大图8.30分钟后,汤已经变成白色,这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
点击查看大图9.炖汤的时候,把玉米切成块,胡萝卜和山药也切成块。
点击查看大图10.上盖子大火煮开转小火炖30分钟。
点击查看大图11.加入开水,加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩,不可以加冷水,如果加冷水会使排骨,会使排骨遇冷肉质发柴。
点击查看大图12.下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。
点击查看大图13.另起锅烧油油热下入葱姜爆香。
点击查看大图14.捞出清洗干净备用。
点击查看大图15.排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。
点击查看大图16.准备食材备用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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