麻,辣,鲜香,毛肚脆脆的,特别下饭。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.成品。
点击查看大图3.成品。
点击查看大图4.煮一滚儿关火。
点击查看大图5.毛肚和藤椒放进去。
点击查看大图6.把金针菇,千张,黄豆芽捞入盆中。
点击查看大图7.金针菇和芹菜放入,煮一滚儿。
点击查看大图8.煮两滚儿,适量盐,生抽,鸡精,白胡椒粉调味儿。
点击查看大图9.千张和黄豆芽放入。
点击查看大图10.煮开。
点击查看大图11.倒适量清水。
点击查看大图12.炒出红油。
点击查看大图13.放入适火锅底料。
点击查看大图14.炒出香味儿。
点击查看大图15.锅里适量油烧热,放入姜蒜,花椒,麻椒,辣椒。
点击查看大图16.藤椒适量。
点击查看大图17.芹菜切段。
点击查看大图18.千张切丝。
点击查看大图19.金针菇洗净。
点击查看大图20.黄豆芽适量。
点击查看大图21.洗几遍,控水备用。
点击查看大图22.水开放入毛肚焯一下捞入凉水中。这样毛肚脆嫩。
点击查看大图23.切好的毛肚洗净。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児