1.成品图。
2.家常干锅,美味极了呀。
3.出锅撒入熟芝麻即可出锅啦。
4.撒入洋葱继续翻炒片刻。
5.翻炒均匀,盐根据自己口味选择哦。
6.依次加入各种放时蔬翻炒均匀。
7.锅中入油烧热放入花椒爆香,调捡出花椒放入葱姜蒜爆香,加入火锅底料继续翻炒。
8.鱼豆腐,土豆,腐竹继续焯熟。
9.木耳,香菇,青虾依次焯水。
10.笋片和萝卜汆烫一下捞出。
11.火锅底料备用,洋葱切块。
12.胡萝卜和包菜依次改刀。
13.青虾去头去虾线洗净备用。
14.笋和萝卜切片,香菇改刀。
15.香菇,葱姜蒜,白萝卜洗净备用。
16.土豆去皮洗净切片备用。
17.包菜,胡萝卜和洋葱准备就绪。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文