菜谱 食材 美食 健康
记录一个好吃的做法。
1.挤成直径3厘米的丸子,140-150℃炸5分钟,180-185℃复炸2-3分钟上色即可。
2.最后得到这样较黏质地的肉泥。
3.主料中加入辅料和调料,搅拌均匀。需要注意的是:其他所有料先加完,再加白酒和玉米油抓匀,最后加入淀粉面粉小苏打抓匀。
4.肉馅打成泥,莲藕切小细丁,馒头揉成渣,姜切成细末,所有主料混合均匀。(猪肉、馒头、莲藕、姜末)
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿