青红椒姜丝炒毛肚

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1.成品。

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2.成品。

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3.翻炒十几秒关火盛出。

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4.倒入毛肚。

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5.翻炒两下，加入半勺开水，适量盐，生抽，白胡椒粉调味。

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6.倒入青红椒。

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7.炒一下。

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8.适量红油辣椒。

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9.锅适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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10.水开倒一点料酒，毛肚放进去烫一下捞出过凉，

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11.青红椒，姜丝。

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12.毛肚切丝。