浇汁鲤鱼

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1.成品图。

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2.淋在鱼身即可。

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3.煮至黏稠。

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4.煮开后淋入水淀粉。

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5.放入香醋。

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6.放入盐调味。

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7.少许的白糖。

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8.放入老抽。

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9.锅中留底油，放入姜葱丝和红椒丝炒岀香叶。

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10.炸熟捞岀。

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11.中途可以用勺子舀热油浇在鱼身上。

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12.锅中油温六成热放入鲤鱼中小火慢炸。

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13.给鲤鱼挂上糊。

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14.搅拌成糊状。

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15.碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。

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16.撒上盐腌制二十分钟。

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17.食材:鲤鱼处理干净。