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狮子头是几天前做好的，没有制作过程，所以是简易版的。
点击查看大图1.芡汁淋在丸子上，撒葱花。
点击查看大图2.水淀粉倒入锅中，迅速搅勺成浓稠芡汁。
点击查看大图3.用小碗舀一勺淀粉，少加点水码芡。
点击查看大图4.用漏勺把锅里姜蒜片捞出。
点击查看大图5.丸子捞出装盘子莴苣叶上。
点击查看大图6.丸子烧软糯，加鸡精，汤汁收浓，剩余一点。
点击查看大图7.码在盘子上垫底。
点击查看大图8.莴苣叶用漏勺捞出沥水备用。
点击查看大图9.水烧开，下莴苣叶煮至断生。
点击查看大图10.另一炉灶，架另一锅烧水。
点击查看大图11.加水烧开，加盐、生抽、料酒、保宁醋，中小火烧30分钟。
点击查看大图12.下丸子炒一下。
点击查看大图13.起锅烧油，油热下姜蒜片炒香。
点击查看大图14.莴苣叶装盘备用，生姜、大蒜切片，小葱切葱花，分别装小碟子备用。
点击查看大图15.莴苣叶洗净，小葱择黄叶、去皮洗净，生姜洗净，大蒜去皮洗净，沥水备用。
点击查看大图16.准备食材。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
