过年饮食不节,吃的油腻容易伤脾胃,用山药做一碗疙瘩汤,健脾养胃,还能减肥。
1.成品图。
2.美味、健康、有颜值!
3.是不是很有食欲?
4.完美出锅。
5.加入香菜。
6.搅拌出蛋花。
7.山药熟练,倒入鸡蛋液。
8.把山药倒入锅中煮8-10分钟,具体时间看你买的山药品种,有的容易熟,时间可以短些。最简单的判断生熟方法,就是尝一尝山药是不是软烂了。
9.山药去皮用刀拍碎,切成小丁,处理山药的时候一定带手套,免得粘液沾到皮肤上发痒。
10.加入纯净水。
11.炒至西红柿软烂。
12.加入鸡精。
13.加入盐。
14.加入白糖。
15.下入西红柿丁翻炒。
16.小火爆香。
17.热锅凉油,放入橄榄油,同时放入葱姜。
18.去皮后切碎丁。
19.西红柿放开水中煮一下去皮。
20.鸡蛋打散。
21.葱姜切末,香菜切段备用。
22.准备食材。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房