酱香豇豆土豆片

点击查看大图

1.豇豆掰成小段洗干净。

点击查看大图

2.土豆去皮切片。

点击查看大图

3.锅中水烧开，烫一下豇豆。

点击查看大图

4.土豆片也烫一下。

点击查看大图

5.锅中放油下豆瓣酱、葱、姜末炒香。

点击查看大图

6.放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加盐翻炒均匀，放味精出锅即可。