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新年的餐桌上讨个好彩头，一碟子甜甜蜜蜜的枣是必不可少的。往年做的枣都没去核、孩子吃的不方便，今年花了些功夫，事先去了核，做成了糯米枣~~热吃香香甜甜的，冷吃里头的糯米韧韧的，做冷盆也是不错的
点击查看大图1.红枣先浸泡一下，浸洗去褶子里的一些脏东西。
点击查看大图2.剪开红枣，第一下剪的偏一些、深一些。
点击查看大图3.用手指撑开枣肉，露出枣核。
点击查看大图4.用剪子挖去枣核。
点击查看大图5.这样挖去枣核。
点击查看大图6.把所有的枣都挖去核后，再把枣清洗一遍备用。
点击查看大图7.糯米粉要用热水揉，酌情添加热水。
点击查看大图8.把糯米粉揉成团。
点击查看大图9.取个枣，撑开枣肉，捏取一小块糯米粉团搓成细长条。
点击查看大图10.把糯米条包入枣肉中，捏紧。
点击查看大图11.同此法，做好所有的糯米枣。
点击查看大图12.锅中加入糖和冷水煮沸，不能冷水下糯米枣，否则糯米团会化的。
点击查看大图13.水开后，转中火，倒入所有的糯米枣。
点击查看大图14.中火煮10分钟左右，关火。
点击查看大图15.略焖三五分钟，即可出锅。
点击查看大图16.如果喜欢吃的甜，装盆后的糯米枣上还可以再淋上些蜂蜜~~（我们家的口味比较清淡，这样就觉得正合适了）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
