在饭店吃过,自己做来试试,味道不错,很鲜美。
1.竹荪需要肉汤,刚好有排骨汤,其他汤也可以。
2.煮开后,再煮10来分钟,虾滑煮好即可。
3.排骨汤煮开,放入竹荪虾滑。
4.竹荪灌虾滑,准备好。
5.每一个都灌好。
6.将虾滑灌入竹荪。
7.虾滑放入保鲜袋。
8.竹荪泡水。
9.准备竹荪。
10.一直搅,搅上劲儿。
11.顺时针搅动。
12.1小勺盐。
13.适量葱姜水。
14.加1勺白胡椒粉。
15.准备白胡椒粉。
16.加1勺淀粉。
17.放入碗中。
18.虾仁剁碎。
19.葱姜加水,揉搓出葱姜水。
20.虾仁解冻以后,洗干净。葱姜切片。
21.虾仁解冻。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝