低脂健康美食～蒜香秋葵蛏子

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1.锅烧热加入橄榄油烧热后浇入盘中。

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2.把蒜蓉和小米椒末和香葱铺在蛏子上，倒入酱油。

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3.把蛏子肉铺在秋葵上。

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4.蛏子肉取出后用纯净水清洗一遍。

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5.把秋葵摆放在盘中。

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6.放入提前准备好的纯净水过滤一下。

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7.秋葵切去头尾中间切开放入锅中焯水后捞出。

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8.锅中加入适量清水，放入葱姜和蛏子，煮开后倒入料酒，待蛏子壳张开关火。

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9.蛏子清洗干净。