炸鲽鱼排

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1.这里面白白嫩嫩的鱼肉太太太好吃了，可以根据自己口味，选择蘸椒盐或者番茄沙司之类。

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2.控净油，摆在盘子里就可以大快朵颐啦。

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3.160℃的油锅里炸到皮酥脆，里熟透。

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4.都粘好。

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5.面粉，鸡蛋，面包屑过三关，隔壁小孩已经馋哭了。

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6.两面撒上盐和现磨黑胡椒，腌制一会儿。

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7.取中段部位，切厚厚的大薄片。

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8.鲽鱼去鳞和边鳍，清洗干净。