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牛肉中有丰富的优质蛋白质，新鲜豌豆含有维生素和膳食纤维，和牛肉一起搭配，可提高孩子机体代谢，增强免疫力，促进身体发育生长。
点击查看大图1.营养丰富，提高免疫力。
点击查看大图2.一份豌豆炒牛肉粒制作完成。
点击查看大图3.加入牛肉丁翻炒半分钟，出锅前加1克白糖，关火。
点击查看大图4.放胡萝卜豌豆粒翻炒，加少许水，放丁点盐大火烧1-2分钟。
点击查看大图5.锅中留少许底油，蒜片炸出香味。
点击查看大图6.锅中放适量油，油温六成热放牛肉丁滑炒，完全变色后盛出来。
点击查看大图7.锅中放适量清水，加一勺盐和几滴油，水开后把豌豆和胡萝卜丁放进去焯水五分钟，捞出来备用。
点击查看大图8.最后放两勺食用油锁住淀粉，腌制十分钟。
点击查看大图9.一勺玉米淀粉，抓拌均匀。
点击查看大图10.牛肉中加入盐，糖，白胡椒粉，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺。
点击查看大图11.牛里脊肉切丁后用清水浸泡10分钟，反复清洗几遍，去除血水可去腥。
点击查看大图12.胡萝卜和牛肉切丁，大蒜切片。
点击查看大图13.准备主要食材：新鲜豌豆去皮剥出来，胡萝卜，牛里脊肉，大蒜。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
