香椿炒蛋

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1.锅中倒油，放香椿蛋液煎至微微焦黄熟透就好啦~

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2.加入适量盐搅拌均匀。

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3.打入4个鸡蛋。

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4.切碎备用。

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5.香椿变绿后捞出晾凉。

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6.锅中加入水，烧开后放入香椿焯水。

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7.清洗后，放入适量食盐浸泡5分钟。

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8.香椿放入水中清洗干净。