自制临川菜梗

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1.美味的小菜。

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2.成品图。

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3.腌一个礼拜就可以吃了。

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4.加糖，辣椒粉、少许白酒拌匀即可，放入无油无水的瓶中，装瓶密封保存。

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5.拽干水分。

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6.加盐，腌一个晚上。

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7.晒好的菜梗。

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8.放在太阳底下晒一天（不用晒太干）。

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9.芥菜梗和大蒜梗都切成小段。

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10.取适量的蒜梗。

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11.取梗，清洗干净。

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12.准备好芥菜。

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13.切成末。

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14.蒜米。

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15.准备好辣椒面。