凉拌茼蒿

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1.装盘后撒上枸杞就可以了。

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2.过凉水后的茼蒿沥干水份，加入酱油搅拌均匀。

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3.捞出后加入叶子焯水30秒左右，然后全部过凉水。

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4.锅内加入适量清水烧开，茼蒿的梗先下锅焯水1分钟。

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5.然后加入六月鲜轻盐酱油，蚝油，米醋，食盐，白糖调成汁备用。

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6.把蒜末，白芝麻加入碗中，淋入一勺热油。

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7.蒜瓣切成蒜末。

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8.枸杞用开水泡一下。

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9.准备好所有食材。