用一个超大碗来拌一碗麻辣拌,油泼辣子香而不辣,蒜蓉等调料的香气被热油滋啦一下激发出来,瞬间香气扑鼻。小朋友不吃辣,这个辣椒粉的量只是取其香气,想要吃辣的亲,请自行增加用量,都可以自行调整的。
1.把菜拌匀,麻辣拌就做好啦,可以再撒上些白芝麻更好。我的芝麻用完啦。
2.热油浇上去,满屋子都是香气。
3.把菜都放到碗里面,蒜瓣儿切蒜末,切好葱花,把麻辣拌的料都放上去,锅内烧点热油,看到油开始冒烟的时候,浇到辣椒粉和蒜蓉上,滋啦一声就好了。
4.芝麻酱,加入芝麻油,盐,糖,胡椒粉,搅拌懈开。
5.洋葱和青椒,下锅放点油煎一煎即可,午餐肉也稍微煎一下。
6.上海青和鸿禧菇汆水至熟,捞出来过个凉水,放碗里。
7.我用了白萝卜,要先卤煮一下,让白萝卜很入味,把卤煮材料跟萝卜放进一个锅子,大火煮开,转小火焖煮10-15分钟即可。
8.准备好所有你想吃的菜,什么菜都随意,看个人喜好。只要把菜弄熟就行。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房