干果麦片双皮奶

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.成品图。

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4.成品图。

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5.盖保鲜膜上锅蒸15～20分钟。

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6.再将牛奶液分装到小碗中。

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7.过筛更细腻。

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8.将蛋清倒入牛奶中搅拌均匀。

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9.牛奶晾一会有一层奶皮。将牛奶倒入大碗中，奶皮留在小碗中。

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10.鸡蛋取蛋清搅拌均匀，加入白糖拌匀。

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11.牛奶倒入碗中，微波炉加热3分钟。