韭菜豆腐

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1.成品图。

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2.倒入韭菜段翻炒断生后关火。

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3.加入水淀粉勾芡。

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4.加入清水咕嘟一两分钟。

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5.加入蚝油。

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6.加入生抽。

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7.加入食盐。

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8.下入豆腐翻炒。

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9.炒香蒜蓉和小米椒圈。

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10.起锅烧油。

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11.过凉水沥干水分。

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12.老豆腐切小块下入锅中加盐烧水焯烫，去除豆腥味。