西兰花木耳拌虾仁

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1.拌一拌，美味家常，营养丰富，口感也非常棒。

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2.成品。

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3.淋上调好的料汁。

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4.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。这是我特别喜欢的料汁，比某些油醋汁味道好太多。

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5.小米椒，香菜放中间。

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6.西兰花，木耳，虾仁放盘子里。

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7.泡发焯过水的木耳。

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8.洗净浮沫。虾肉特别Q嫩。

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9.开水中煮熟。

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10.适量盐，白胡椒粉抓匀，稍微腌一下，去腥。

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11.去头，去壳，去虾线，洗净，一个大虾剪三段。

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12.大虾解冻。

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13.小米椒，香菜备用。

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14.开水中焯至断生，捞出过凉水。

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15.西兰花适量，掰小朵。