正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵

点击查看大图

1.将浸泡好的绿豆放入锅中煮。

点击查看大图

2.将绿豆慢慢煮熟。

点击查看大图

3.在煮熟的绿豆加入白糖。

点击查看大图

4.将白糖溶化后，关火，碾碎。

点击查看大图

5.将碾碎的绿豆泥，搓成圆球，装入盘中待用。

点击查看大图

6.将圆球放在漏勺中，在放有清水的容器中过一下。

点击查看大图

7.再放入装有糯米粉的容器中。

点击查看大图

8.均匀的裹上糯米粉。

点击查看大图

9.再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中，在清水中过一下。

点击查看大图

10.取出，再放入糯米粉中。

点击查看大图

11.以此类推，元宵就滚好了。

点击查看大图

12.将滚好的元宵装入盘中待用。

点击查看大图

13.锅中做水烧开，将元宵倒入锅中煮。

点击查看大图

14.将元宵煮熟。

点击查看大图

15.取出，装入碗中即可食用了。