给切片面包化个妆,找个理想的拍档共度早餐时光。嘻嘻……
1.味道一点也不差哦!
2.面相不好的蛋糕咋办?咸鱼大翻身。哈哈哈。
3.剩下的酸奶有点多了,下回再加一个鸡蛋或者少放一些酸奶可能会好一些。照片颜色有点深。很难看????
4.拌匀放入模具烤箱170度30分钟。
5.再把拌好的蛋黄糊倒回2/3蛋白霜中。
6.1/3蛋白霜放入蛋黄糊。
7.把剩下的蛋白加醋加剩下的糖打发成蛋白霜。
8.剩下的蛋黄糊和100g酸奶拌匀,加上玉米油20g低粉两大勺拌匀。
9.味道绝了……快来试一下。
10.配上小菜粥或者牛奶开吃。
11.叮出炉。
12.烤箱180度左右10分钟(灯光不好,照片没有实物鲜艳好看)。
13.面包片均匀涂抹蛋黄糊。
14.蛋黄糊拌匀备用。
15.火龙果切片备用。
16.蛋黄里加入酸奶100g。
17.蛋黄蛋白分别打入两个容器各加10g糖。
18.准备好面包片火龙果鸡蛋酸奶。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女