盐水猪肝

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1.成品。非常嫩，可以搭配喜欢的酱料。

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2.时间到出锅，切块装盘即可。

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3.再倒入料酒，盖盖煮15分钟。

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4.倒入适量的盐。

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5.锅中放入凉水，把所有食材放入锅内。

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6.准备姜、葱、大料。

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7.放入水中清洗，把里面的血水挤压出来，洗至水清澈干净即可。

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8.切薄一点容易熟。

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9.用刀斜切成两片。

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10.猪肝一块。