猪肉土豆咖喱饭

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1.成品图。

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2.米饭提前蒸好，盛入盘中，浇入猪肉土豆咖喱，尽情享用吧。

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3.美美的猪肉咖喱就可以享用啦。

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4.加盐调味，中火收汁。

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5.加入洋葱碎继续炖煮。

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6.肉熟后排气开盖，放入土豆和胡萝卜一同继续炖煮，不用盖盖子哦。

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7.盖上盖子上气后压二十五分钟，时间根据自己做的量调整。

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8.加入开水抹过肉块。

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9.放入肉块，料酒，酱油炒均。

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10.锅入油烧热放入洋葱和咖喱块炒香。

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11.捞出肉块冲洗干净备用。

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12.锅中入水煮沸放入肉块和姜片，加花椒和料酒焯水。

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13.猪后腿肉洗净就能切块，放入姜片。