西红柿炒鸡蛋

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1.将炒好的西红柿鸡蛋铲入碗里，开吃吧。

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2.再撒入小葱翻匀即可，准备起锅。

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3.西红柿炒散后倒入鸡蛋块翻炒均匀。

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4.锅热倒油放入西红柿、蒜瓣翻炒均匀。

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5.将定型后的鸡蛋铲入碗里。

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6.油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。

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7.碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。

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8.西红柿去皮切块备用。

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9.趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。

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10.西红柿放碗里，倒入开水烫。