韭菜盒子

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1.煎至两面金黄即可。

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2.电饼档倒油上去韭菜盒子生坯。

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3.加入馅料捏紧，也可以捏出花纹或者用叉子压出花纹。

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4.面团擀圆。

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5.韭菜洗净沥干水分，切碎。粉丝焯水切碎，鸡蛋加油炒散三者混合加盐味精，十三香耗油虾米拌匀。

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6.分成等分剂子备用。

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7.面粉加酵母发酵两倍大。

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8.原料。