清淡润肺的花样小炒,清新粉糯,香甜可口。
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.看着就想吃,来一口,百合鲜嫩,豆子粉糯,秋葵绵软,木耳爽翠,真的不错,一上桌,我家先生就夸好吃。
点击查看大图3.盛盘喽!
点击查看大图4.再烧一会就可以出锅。
点击查看大图5.最后倒入调料糊,翻炒一下。
点击查看大图6.然后倒入焯过水的百合,炒匀后烧一会,大概1分钟左右。
点击查看大图7.倒入适量开水烧一会。
点击查看大图8.加入盐炒匀。
点击查看大图9.倒入烧熟的红豆翻炒一下。
点击查看大图10.倒入焯过水的木耳和秋葵略炒一下。
点击查看大图11.热锅放油,放入蒜瓣炒香。
点击查看大图12.调好调料糊:碗里放入少许淀粉和清水,倒入1中勺六月鲜轻盐昆布酱油,拌匀待用。
点击查看大图13.捞出沥干水分备用。
点击查看大图14.把洗净、斜刀切成粗片状的秋葵,剪去根蒂的木耳放进开水里焯1分钟左右。
点击查看大图15.准备的食材有这些。
点击查看大图16.红豆是老妈种的,晒干拿过来,可以提前泡软,我是把豆子清洗干净后,直接放高压锅里,大火烧开后再烧2分钟,关火2分钟后,再开大火烧2—3钟左右,烧软捞出沥干水分备用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児