开始升温啦,风和日丽的时候渔船就开始出海口,毕竟到了五一就要开始禁渔。
看见卖海蟹的,就买了几个,尽管春天的螃蟹没有秋天的肥美,换个口味呗。
1.成品。
2.把水分炒干即可。
3.翻炒1分钟放野葱叶子。
4.放辣酱。
5.取韩式辣酱。
6.放小许清水焖一会。
7.翻炒1分钟。
8.放生抽。
9.烹入料酒。
10.翻炒均匀。
11.放野葱头和姜丝。
12.边上淋小许食用油。
13.煎至表面金黄色。
14.热锅冷油,油热把裹满的那面放油里煎。
15.把螃蟹的切面裹满淀粉。
16.碗里放淀粉。
17.取一块。
18.一分为二。
19.螃蟹处理干净。
20.野葱切段,姜切丝。
21.野葱洗净。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐