腊肉炒春笋

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1.出锅。很下饭。炒的比较少，少吃多有味

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2.加生抽调味。

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3.加入剁椒，炒匀。

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4.倒入腊肉炒匀。

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5.另起锅，不放油，放入春笋炒干水分。

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6.压好的腊肉。

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7.腊肉盛出，放入高压锅中压十分钟。锅中油可以炒青菜。

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8.放入腊肉，煸出油。

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9.锅预热，放油，放入姜片，小火。

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10.腊肉切片。

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11.腊肉洗净，取一部分。

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12.春笋解冻后沥干水。