香辣鸡块炖土豆

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1.成品图。

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2.家常炖菜，荤素搭配，营养棒棒哒。

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3.出锅撒入葱花即可享用。

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4.撒入洋葱和蒜苔关火焖一下。

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5.土豆和胡萝卜熟后加盐调味。

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6.加入胡萝卜和土豆继续炖煮。

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7.鸡块的香味已弥漫开来。

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8.盖上盖子中小火慢炖三十分钟。

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9.加入开水抹过鸡块煮沸。

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10.放入葱姜，花椒、红辣椒，豆瓣酱，老抽和生抽翻炒均匀。

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11.锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，加入即鸡块翻炒。

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12.鸡块焯水冲洗干净备用。

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13.葱，姜，红辣椒，花椒准备就绪。

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14.土豆，胡萝卜等配菜洗净备用。

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15.三黄鸡切大块冲洗干净，放花椒、姜片，料酒入锅中焯水。