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猪肉皮富含胶原蛋白，是天然的美容神器。但是肉皮难处理，不少人都是直接扔掉，怪可惜的！其实猪肉皮只需要稍微做一点转换，就能成为一道既美颜又下酒的好菜！
点击查看大图1.撒上一点葱花和芝麻做点准，准备开吃了！
点击查看大图2.翻炒均均，即可放入最后的配料大葱，再次翻炒均匀即可起锅。
点击查看大图3.配料断生后，再放入肉皮，不着急翻炒，而是先把食盐、胡椒、生抽、老抽等调料放入，再大火翻炒。
点击查看大图4.一切准备就绪。国内倒油，放入佐料爆香，然后炒配料。
点击查看大图5.抽时间把配料处理好。辣椒和胡萝卜都切丝，大葱斩断。生姜大蒜泡椒切丁、拍碎。
点击查看大图6.切好后的肉皮再次用清水洗净，去掉多余的油脂。
点击查看大图7.趁热，把肉皮切成条状。
点击查看大图8.大火煮15分钟，用筷子能轻松插入肉皮，就可以熄火起锅了。
点击查看大图9.处理好的肉皮，冷水下锅，放入常见的卤料，以及食盐、生抽、老抽调料。大火煮开。
点击查看大图10.想要肉皮好吃，第一步是把肉皮上多余的肥肉脂肪去掉，只留下肉皮的胶质层。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
