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点击查看大图1.准备好原材料。
点击查看大图2.用烫水将糯米粉揉成面团。
点击查看大图3.取一小块糯米面团拍成饼状，放在开水锅里煮。
点击查看大图4.直到面饼浮起水面就好了。
点击查看大图5.将煮好的小糯米团揉到生糯米团里。揉均匀。
点击查看大图6.揉好的混合糯米团盖上保鲜膜松弛一会。揉好后粘性就比较足，而且煮出来吃着口感也好。
点击查看大图7.肉馅里加入植物油、老抽、料酒、五香粉、姜碎，顺时针搅拌使肉馅上劲。
点击查看大图8.将腌好的雪菜提前用水泡去一部分盐，洗净剁碎，香菇也剁碎（忘记拍了）。
点击查看大图9.炒锅里倒入植物油将葱碎爆香。
点击查看大图10.将香菇碎倒进去炒出香味。
点击查看大图11.把切好的雪菜倒进去一起翻炒，炒到雪菜的香味出来。
点击查看大图12.稍凉一下炒好的雪菜后，将雪菜倒进肉馅里加几滴香油搅拌均匀。
点击查看大图13.将糯米团擀成长条状。
点击查看大图14.切成大小相等的小剂子。
点击查看大图15.用手掌按成圆饼状。
点击查看大图16.放入适量的馅料在圆饼的中间。
点击查看大图17.用左手的虎口将汤圆包住。
点击查看大图18.依次做好所有的汤圆生坯。
点击查看大图19.锅里烧开水后，将汤圆一个个放进去煮，汤圆煮的漂浮起来，再煮四五分钟就好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
