宫保鸡丁

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1.成品图。

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2.翻炒均匀。

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3.加入鱼香汁。

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4.加入熟花生米。

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5.加入鸡丁翻炒。

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6.下入黄瓜胡萝卜丁翻炒。

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7.另起锅烧油炒香葱姜蒜末。

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8.下入鸡丁滑炒后盛出。

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9.起锅烧油。

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10.准备熟花生米。

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11.准备葱姜蒜末。

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12.黄瓜胡萝卜分别切丁。

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13.加入1勺淀粉抓拌均匀。

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14.加入食盐和胡椒粉抓拌均匀。

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15.切成小丁放入盆中打入蛋清。

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16.鸡胸肉冷冻化冻后用刀片开。