大馅肉包子

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1.娃娃放学啦！一起吃饭吧！????

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2.装盘。

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3.取出。

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4.放入蒸锅，盖盖子发酵30分钟以后开火。中火，开锅以后15分钟关火。不开盖焖5分钟。

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5.做成大小均匀的包子。

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6.包馅。

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7.擀皮。

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8.分份。

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9.揉面团。

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10.撒面粉。

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11.拌匀。

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12.要包包子之前把葱碎加入肉馅。

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13.切大葱碎。

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14.调好肉馅盖盖子放冰箱备用。

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15.加姜蓉（多加一些）。

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16.肉馅加生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、姜粉、十三香、蔬之鲜，按同一个方向拌匀。

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17.揉成光滑的面团，盖保鲜膜等待发酵。

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18.搅拌成絮状。

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19.面粉加水加酵母。