香菇野葱饼

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1.成品图。

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2.煎至两面金黄即可。

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3.平底锅中放油，放入饼小火慢煎。

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4.用擀面杖轻轻擀圆。

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5.像包包子一样包起来。

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6.包入馅料。

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7.醒发好的面团搓成长条分成小剂子，取一个剂子擀成圆形。

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8.把香菇碎和野葱放入拌匀。

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9.肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉拌匀。

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10.野葱切碎。

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11.准备香菇末、猪肉馅和野葱。

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12.醒发至两倍大。

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13.500克面粉中放入5克酵母粉和5克白糖，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上盖子。