继续宅家做美食,今天做一款经典的香肠面包,光看外形就很诱人,可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱,绝对好吃。
点击查看大图1.可口香肠搭、酸甜番茄酱、香浓沙拉酱。
点击查看大图2.光看外形就很诱人,绝对好吃。
点击查看大图3.经典香肠面包,完成O(∩_∩)O
点击查看大图4.烤箱170℃,烤制15-20分钟左右。(注:看到表面上色后,盖一张锡纸防止表面烤焦了)
点击查看大图5.再挤上色拉酱和番茄酱即可,撒一点葱粒。
点击查看大图6.烤箱放一杯热水,帮助发酵至1.5倍大,然后表面刷一层蛋液。
点击查看大图7.取一个面团,整形然后把香肠包进去即可,造型多种多样,可以自由发挥。
点击查看大图8.再揉圆后松弛10分钟。
点击查看大图9.然后均匀的分成6份。
点击查看大图10.发酵好的面团,手指插进去不回缩就行了。
点击查看大图11.把面团整理揉圆后,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
点击查看大图12.继续摔打、搓揉面团,大概6分钟左右既可以出比较薄的膜了,做一般的面包足够了。(如果要更薄的膜,继续摔打、搓揉面团即可)
点击查看大图13.把黄油全部揉进去。
点击查看大图14.用手揉3-4分钟,不要怕沾手,一直揉就会慢慢的不沾手的。
点击查看大图15.取出松弛好的面团,加入室温软化的无盐黄油25克、盐2克。
点击查看大图16.包上保鲜膜,松弛15分钟。
点击查看大图17.筛入高筋面粉180克、奶粉10克,用刮板拌匀后,用手揉1分钟,成团即可。(注:太粘的话撒一点面粉就行了)
点击查看大图18.我们先做面团,温牛奶75克、鸡蛋1个、白砂糖20克、酵母3克,放一起搅拌均匀。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿