黄豆酱烧带鱼

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1.加入姜和葱段，炒出香味，再倒入一碗水，放入带鱼再加入一勺东古一品鲜酱油提味大火烧沸烧3-4分钟即可。

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2.另起锅热油，倒入两勺东古一品鲜黄豆酱、两勺白糖，小火把白糖融化掉。

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3.起锅热油，把带鱼煎至两面金黄捞出备用。

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4.带鱼放盘里放入姜、葱、一勺盐、一勺料酒腌制十分钟。

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5.处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段姜块切片。