焦糖布丁

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1.将香草籽连同豆荚用刀削成碎末，一起放入牛奶锅中。

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2.用小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟。

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3.鸡蛋中加入砂糖。

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4.搅拌均匀待用。

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5.用筛网过滤冷却的牛奶，与蛋液混合搅匀。

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6.再将搅匀的鸡蛋牛奶液用筛网过滤杂质。

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7.将焦糖盛入奶瓶容器中。

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8.布丁液倒入瓶子中，烤盘中注水，烤箱预热200°

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9.中层烘焙15-20分钟，直到布丁凝固即可。