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热拌麻酱面

大炒勺
收录时间:2022-12-15 19:49:58  人气:8101

“芝麻酱面”通常都是夏季食用的一道凉拌面食,老北京人每逢夏季都特别喜欢吃凉拌麻酱面。
其实“麻酱面”一年四季都可以食用,冬季可以用热拌的方法来制作,味道也非常棒!今天就做这道适合冬季食用的全素面食“热拌麻酱面”,其做法如下;

主料
辅料
配料

热拌麻酱面的做法步骤

制作小窍门

热拌麻酱面特点;材料搭配简单、鲜香麻辣可口、面条滑润筋道、全素美味面食。

温馨提示;
1、芝麻酱的调制过程中,在本文里没有添加实际的使用数量,这样可凭个人的口味来任意搭配即可。
2、面条尽量不要煮的过久,煮的太烂口感就不好了,只要煮至断生即可捞出。
3、口味可按自己的喜好来添加,比如,还可以加一些蒜泥或榨菜末之类的调料,味道也很不错。

大炒勺的这款比较适合冬季食用的私家面食“热拌麻酱面”就做好了,供朋友们参考!
分类: 主食 小吃 家常菜 老人 北京菜 午餐

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